Ένα Δημοφιλές Site Για Τις Σύγχρονες Γυναίκες, Η Οποία Θα Βοηθήσει Κάθε Γυναίκα Sovoyu Αλλάξει Τη Ζωή Προς Το Καλύτερο

10 Συνταγές διατροφής βασισμένες σε αγκινάρες

10 Συνταγές διατροφής βασισμένες σε αγκινάρες: αγκινάρες

Οι αγκινάρες, καθώς είναι πολύ νόστιμες, έχουν επίσης πολλές ωφέλιμες ιδιότητες και πάνω απ 'όλα καθαρίζουν: εδώ είναι μια συλλογή διαιτητικών συνταγών που βασίζονται σε αγκινάρες για να δοκιμάσετε απολύτως

Διαιτητικές συνταγές βασισμένες σε αγκινάρες

Οι αγκινάρες είναι ένα συστατικό με χιλιάδες αρετές, αλλά όλοι δεν γνωρίζουν ότι είναι επίσης διαιτητικές και αποτοξίνωσης. Οι αγκινάρες στην πραγματικότητα - εκτός από μια πολύ ιδιαίτερη γεύση που προσφέρεται για νόστιμες συνταγές - έχουν επίσης πολλά ευεργετικά χαρακτηριστικά. Αρχικά, περιέχουν πολύ λίγες θερμίδες, αλλά είναι επίσης πλούσιες σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο και κάλιο. Έχουν την ικανότητα να ικανοποιούν γρήγορα, αλλά πάνω απ 'όλα μπορούν να έχουν εξαιρετικά διουρητικά αποτελέσματα και μπορούν επίσης να διεγείρουν το συκώτι.

Εδώ είναι οι διαιτητικές συνταγές με αγκινάρες που θα βρείτε σε αυτό το άρθρο:

  • Αγκινάρα σαλάτα
  • Μεγάλα φασόλια και αγκινάρες
  • Σουφλέ με αγκινάρες
  • Ρισώτο με αγκινάρες
  • Ζυμαρικά με αγκινάρες και αμύγδαλα
  • Σνακ σε φλοιό αγκινάρων και πατατών
  • Αγκινάρα πίτα
  • Γαρνιτούρες αγκινάρες
  • Πατάτες τηγανητές
  • Αγκινάρες από λεμόνι

Αγκινάρα σαλάτα

Φρέσκο, ελαφρύ και νόστιμο, θα κάνει τη δικαιοσύνη σε αυτό το νόστιμο και γεμάτο λαχανικά, ιδανικό για να το φάτε ωμό. Αφού πλένουμε και καθαρίζουμε καλά την αγκινάρα, αφαιρούμε τα εξωτερικά φύλλα μέχρι να πάρουμε την καρδιά, την οποία θα κόψουμε σε λεπτές φέτες και θα φτιάξουμε μια φρέσκια κιμονό με λεμόνι, αλάτι, λάδι και πιπέρι, αν το επιθυμούμε. Συνοδεύουμε με νιφάδες παρμεζάνας και σερβίρουμε με φρυγανισμένο ψωμί. Εδώ είναι ο σύνδεσμος προς την πλήρη συνταγή.

Μεγάλα φασόλια και αγκινάρες

Ένα νόστιμο ορεκτικό για να ανακαλυφθεί, που χαρακτηρίζεται από μια αγκινάρα γεμιστά με τυρί (που μπορούμε επίσης να επιλέξουμε το φως, μοτσαρέλα ή παρμεζάνα) σκόρδο, λάδι και μαϊντανό, τα αυγά να αναμειγνύονται (για ελαφριά γέμιση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μόνο το αυγό). Γεμίστε τις αγκινάρες και τις βάζετε στην κατσαρόλα για να μαγειρέψετε μαζί με τα φασόλια με άφθονο νερό, αλάτι και λάδι, μαγειρεύοντας για μισή ώρα ή μέχρι να αποσυρθεί το νερό. Δοκιμάζουμε χλιαρό. Εδώ είναι η λεπτομερής συνταγή.

Ζυμαρικά με αγκινάρες

Πώς να μαγειρεύω αγκινάρες | ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ (16 εικόνες) Φωτογραφίες πιάτων με αγκινάρες με πολλές ιδέες για μαγείρεμα νόστιμες συνταγές αγκινάρας (πηγή:)

Σουφλέ με αγκινάρες

Λεπτό, εκλεπτυσμένο και εύκολο στην παρασκευή, αυτό το ορεκτικό θα αφήσει όλους με ένα ανοιχτό στόμα για την ελαφρότητα του. Η προετοιμασία είναι πολύ απλή και αν θέλουμε πραγματικά ένα σούπερ ελαφρύ σουφλέ, τότε το μυστικό είναι στο μπεσαμέλ: αντί να χρησιμοποιούμε βούτυρο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λάδι. Μια σάλτσα φρέσκιας μπεσαμέλ παρασκευασμένη ακόμα και με αποβουτυρωμένο γάλα, αλεύρι και μοσχοκάρυδο. Κανείς δεν θα παρατηρήσει τη διαφορά! Μόνο προοπτική, ας το φέρουμε στο τραπέζι μόλις ψηθεί για να μην καταρρεύσει και να γευτεί! Εδώ είναι η πλήρης συνταγή.

Ρισώτο με αγκινάρες

Λεπτό, νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή, το ριζότο με αγκινάρες είναι ένα πιάτο που θα μας δώσει μεγάλη ικανοποίηση. Αν θέλουμε μια πραγματικά ελαφριά πρώτη πορεία, χρησιμοποιούμε το καστανό ρύζι και μόνο το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στο παρασκεύασμα, αφαιρώντας το βούτυρο. Αρχικά συνδυάζουμε με λευκό κρασί και ολοκληρώνουμε το μαγείρεμα με ζωμό λαχανικών που λαμβάνεται από βραστό νερό, καρότο, πατάτα, σέλινο και κρεμμύδι για μια πολύ λεπτή γεύση. Ας ανακατεύουμε με τυρί παρμεζάνα και απολαύστε αμέσως το κύμα! Εδώ είναι ο σύνδεσμος με τη διαδικασία βήμα προς βήμα.

Παραδοσιακή συνταγή του vignarola

Ελικόπτερο με αγκινάρες και αμύγδαλα

Ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο, αλλά πραγματικά λεπτό και ιδιαίτερο. Αφού καθαρίσετε τις αγκινάρες, αφήστε τους να βράσουν, κρατώντας στην άκρη το νερό για να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά. Στη συνέχεια, σοτάρετε τις ψιλοκομμένες αγκινάρες στην κατσαρόλα μαζί με τα κρεμμυδάκια με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο: μόλις μαλακώσουν οι αγκινάρες, χτυπήστε το όλο με τα αμύγδαλα μέχρι να πάρετε μια βελούδινη κρέμα με την οποία θα ταζουμε τα ζυμαρικά. Λιγότερο φως, αλλά πολύ γραφικό και για μια επιπλέον πινελιά γεύσης, τηγανίζουμε λεπτές φέτες από αγκινάρα και φρυγανιά αμύγδαλα για να προσθέσετε στο πιάτο ως διακόσμηση. Σε αυτή τη σύνδεση θα βρείτε την πλήρη συνταγή.

Σνακ σε πατάτα και κρούστα αγκινάρας

Ένα νόστιμο μείγμα από πατάτες και αγκινάρες σε λεπτές φέτες, διασκορπισμένες με φιλέτα πολλαπλών στρώσεων. Μετά το μαγείρεμα για περίπου μισή ώρα σε 180 μοίρες, μπορούμε να το σερβίρουμε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος με ψιλοκομμένο ελαιόλαδο και ψήσιμο ψιλοκομμένου μαϊντανό. Αρωματικό και πολύ ελαφρύ. Μπορείτε να δοκιμάσετε να συνδυάσετε τις αγκινάρες με πολλά άλλα είδη ψαριών. Εδώ είναι ο σύνδεσμος με τη λεπτομερή συνταγή.

Αγκινάρα πίτα

Νόστιμο και νόστιμο, μπορούμε να το προτείνουμε πάλι σε μια ελαφρύτερη έκδοση απλά αφαιρώντας τα τυριά, προσθέτοντας μερικές κύβους μελιτζάνας και κολοκυθάκι στις αγκινάρες σε φέτες, αρωματισμένες με κρεμμύδι. Για ένα άγγιγμα γεύσης, τρίψτε μερικά παρμεζάνα στο τέλος του μαγειρέματος και σερβίρετε αμέσως στον ατμό. Σε αυτή τη σύνδεση, λεπτομερή συστατικά και διαδικασίες.

Ψητό αγκινάρες

Νόστιμο πλαστικό πιάτο που σε πιο "πλήρεις" περιόδους μπορεί επίσης να γίνει ένα νόστιμο και ελαφρύ δείπνο μίας πορείας. Αφού καθαρίσετε και βράσετε τις αγκινάρες κομμένες στο μισό, τοποθετήστε τις σε ένα χαμηλό τηγάνι που τους πασπαλίζουμε με ένα μείγμα ψωμιού, αλάτι, μαϊντανό, πιπέρι για γεύση και pecorino, ανακατεύοντας με δύο κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Ψήνουμε και αφήνουμε να καφέ για περίπου δεκαπέντε λεπτά στους 180° C μέχρι να δούμε μια ωραία χρυσή κρούστα. Σερβίρουμε ζεστό και απολαύστε.

Πατάτες τηγανητές

Με ένα απλό μαγείρεμα, μερικά σκελίδες σκόρδο, πιπέρι και μαϊντανό, θα έχουμε ένα νόστιμο και πολύ ελαφρύ πιάτο για τα πιάτα μας. Θα είναι αρκετό να καθαρίσετε τις αγκινάρες και να τις τοποθετήσετε στην κατσαρόλα: για ένα πιο γραφικό αποτέλεσμα, δεν τους κόβουμε, αλλά τις τοποθετούμε καλά διατεταγμένες, με το άνοιγμα στραμμένο προς τα πάνω. Όταν σερβίρεται, καλά μαγειρεμένο, μια χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό θα κάνει το πιάτο ακόμα πιο ορεκτικό! Σε αυτή τη σύνδεση η συνταγή λεπτομερώς.

Αγκινάρες από λεμόνι

Εκλεπτυσμένο, φρέσκο ​​και με πολύ ιδιαίτερη γεύση, θα είναι ένα ιδανικό παραβολικό πιάτο για ένα ελαφρύ και αποτοξινωτικό γεύμα. Μετά τον καθαρισμό και την αφαίρεση των σκληρών φύλλων και των άκρων από τις αγκινάρες, προετοιμάστε μια κρεμώδη σάλτσα με λάδι, σκόρδο, μαϊντανό και χυμό λεμονιού, γεμίστε κάθε αγκινάρα και αφήστε το να μαγειρεύει ανάποδα σε μια κατσαρόλα για περίπου μισή ώρα με νερό. και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Μόλις αποσυνδεθεί η σάλτσα, το μαγείρεμα τελειώνει. Σερβίρετε τα ζεστά ως πλάκα, τέλεια και για να γαρνίρετε ένα πιάτο κρέατος. Σε αυτή τη σύνδεση η πλήρης συνταγή.

Βίντεο:


Μενού