Ένα Δημοφιλές Site Για Τις Σύγχρονες Γυναίκες, Η Οποία Θα Βοηθήσει Κάθε Γυναίκα Sovoyu Αλλάξει Τη Ζωή Προς Το Καλύτερο

Τα οφέλη από τα αποξηραμένα φρούτα

Τα οφέλη από τα αποξηραμένα φρούτα: είναι

Τα αποξηραμένα φρούτα κάνουν καλό ή σας καθιστούν λίπος; Ας δούμε ποιοι είναι οι τύποι καρπών με κέλυφος που πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή, ποιες είναι οι ωφέλιμες ιδιότητες αλλά και οι θερμίδες των ξηρών καρπών

Αποξηραμένα φρούτα

Είναι συνηθισμένο ότι το αποξηραμένα φρούτα να είναι ο εχθρός της διατροφής. Λοιπόν, αυτό δεν συμβαίνει ακριβώς: στην πραγματικότητα αυτά τα μικρά νόστιμα τρόφιμα είναι η πηγή πολλών ωφελειών. Και παρόλο που μετράνε μια σημαντική θερμιδική πρόσληψη, σε αντίθεση με τα συσκευασμένα σνακ και τα διάφορα είδη σνακ, απολαμβάνουν εξαιρετικές ιδιότητες. Τι είδους αποξηραμένα φρούτα μιλάμε; Μιλάμε για καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια, κάσιους, macadamia και πολλά άλλα, που καθορίζονται πιο σωστά λιπαρά φρούτα, και αυτό πρέπει να διακρίνεται από τα αποξηραμένα φρούτα, που ονομάζονται μερικές φορές και αποξηραμένα φρούτα (παράδειγμα: σταφίδες, αποξηραμένα μήλα ή μπανάνες και τα παρόμοια). Ας δούμε όλες τις ιδιότητες των αποξηραμένων φρούτων, τον πλήρη κατάλογο των τροφίμων που μπορούμε να συμπεριλάβουμε στην κατηγορία των αποξηραμένων φρούτων, αλλά και τις θερμίδες των αποξηραμένων φρούτων, για να καταλάβουμε γιατί μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο να συμπεριλάβουμε τα αποξηραμένα φρούτα στη διατροφή.

Κατάλογος αποξηραμένων φρούτων

Χωρίς να ισχυρίζεστε ότι είναι εξαντλητικός, εδώ είναι ένας βασικός κατάλογος των πιο κοινών τύπων αποξηραμένων φρούτων που βρίσκονται ευκολότερα στα καταστήματα (μπορείτε να κάνετε κλικ σε κάθε φρούτο για να μεταβείτε στην παράγραφο με τις σχετικές πληροφορίες):

  • αμύγδαλα
  • αράπικα φιστίκια
  • φιστίκια Αιγίνης
  • καρύδια
  • κάσιους
  • φουντούκια
  • Καρύδια Βραζιλίας

Αποξηραμένα φρούτα θερμίδων

Συχνά ακούμε ότι τα αποξηραμένα φρούτα είναι πολύ θερμιδικά: δεν μπορούμε να πούμε ότι δεν συμβαίνει αυτό, επειδή αυτά τα τρόφιμα έχουν στην πραγματικότητα μια μέση θερμιδική πρόσληψη και γι 'αυτό οι ποσότητες που καταναλώνονται πρέπει να παραμείνουν υπό έλεγχο. Εδώ είναι τα ακριβή στοιχεία σχετικά με τις θερμίδες των αποξηραμένων φρούτων.

τροφήποσότηταθερμίδες
κάσιους100 γρ553 cal
αράπικα φιστίκια100 γρ567 cal
αμύγδαλα100 γρ575 cal
φουντούκια100 γρ628 cal
καρύδια100 γρ654 cal
Βραζιλιάνικα καρύδια100 γρ656 cal
φιστίκια Αιγίνης100 γρ562 cal

Αποξηραμένα φρούτα: Πόσο τρώτε την ημέρα;

Ένα από τα πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να ξεχνάμε είναι αυτά με ξηρούς καρπούς δεν πρέπει να το παρακάνουμε. Είναι εντάξει να το φάτε κάθε μέρα, αλλά πρέπει να δώσετε μεγάλη προσοχή στις δόσεις. Που καταναλώνεται σαν σνακ στα μέσα του πρωινού ή το απόγευμα είναι ένα μεγάλο διάλειμμα από την πείνα: η ποσότητα κυμαίνεται μεταξύ 15 και 30 γραμμάρια ανάλογα με τον τύπο αποξηραμένων φρούτων που επιλέγονται, οι ιδιότητες είναι διαφορετικές και ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο. Σε κάθε περίπτωση, το όριο να μην υπερβαίνει τα 40 γραμμάρια την ημέρα.

Αποξηραμένα φρούτα και χοληστερόλη

Ένα από τα πιο αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά σε όλες σχεδόν τις ποικιλίες των αποξηραμένων φρούτων είναι η ιδιαίτερη δράση αυτών των τροφών στη χοληστερόλη. Στην πραγματικότητα, τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν καλές ποσότητες Ωμέγα 6, οι οποίες βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Αυτό προφανώς δεν σημαίνει ότι πρέπει να το παρακάνουμε γιατί, όπως ήδη αναφέρθηκε, οι ξηροί καρποί έχουν επίσης σημαντική πρόσληψη λιπιδίων και θερμίδων.

Τα αποξηραμένα φρούτα σας κάνουν να λιπαίνετε;

Όπως πάντα στις περιπτώσεις αυτές, η απάντηση είναι πολύ σχετική. Όπως έχουμε δει τα αποξηραμένα φρούτα πολλές ευεργετικές ιδιότητες, και μπορεί ακόμη και να συμβάλει στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, ωστόσο, όπως βλέπετε στον παραπάνω πίνακα, πρέπει να λάβουμε υπόψη το γεγονός ότι η θερμιδική πρόσληψη αυτών των τροφών είναι κατά μέσο όρο πολύ υψηλή. Επομένως, είναι εντάξει να συμπεριλάβετε αποξηραμένα φρούτα στη διατροφή μας, αλλά πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί σχετικά με τις δόσεις και γενικά να μην υπερβαίνετε ποτέ τα 40 γραμμάρια την ημέρα.

Αμύγδαλα

αμύγδαλα

αμύγδαλα αμύγδαλα (πηγή:)

Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, είναι επίσης μια πολύτιμη πηγή φωσφόρου, ασβεστίου και μαγνησίου χρήσιμων για τη συμβολή στην καλή υγεία των οστών. Βοηθούν να διατηρήσουν την κακή χοληστερόλη υπό έλεγχο και είναι μια εξαιρετική πηγή μονοακόρεστων λιπών και πρωτεϊνών.

Το να καταναλώνετε ως σνακ στα μέσα του πρωινού ή το απόγευμα είναι χρήσιμο να διατηρήσετε την αίσθηση της πείνας στον κόλπο και να βοηθήσετε στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα: είναι εξαιρετικοί σύμμαχοι για την πρόληψη ασθενειών όπως ο διαβήτης. Τα αμύγδαλα είναι πολύ ευπροσάρμοστα, είναι επίσης κατάλληλα για την παρασκευή πολλών επιδόρπια και μπορείτε επίσης να κάνετε γάλα αμυγδάλου στο σπίτι.

Φιστίκια

αράπικα φιστίκια

αράπικα φιστίκια φιστίκια (πηγή:)

Τα φιστίκια είναι πλούσια σε μεταλλικά άλατα, όπως χαλκός, ψευδάργυρος, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, μαγγάνιο και βιταμίνη Ε. Είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες και καλά λίπη και κυρίως σε χοληστερόλη: είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά χάρη στην παρουσία πολυφαινολών. Ωστόσο, είναι σημαντικό να καταναλώνονται στη φυσική τους κατάσταση και όχι αλατισμένα και ψημένα, καθώς αυτός ο δεύτερος τύπος είναι πλούσιος σε ανθυγιεινά άλατα και λίπη που αυξάνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο και την πιθανότητα ανάπτυξης υπέρτασης. Μην καταχραστείτε λοιπόν τα κλασσικά αλατισμένα φιστίκια ως απεριτίφ.

Φιστίκια

φιστίκια Αιγίνης

φιστίκια Αιγίνης φιστίκια (πηγή:)

Τα φυστίκια βοηθούν στη μείωση των κακών επιπέδων της LDL χοληστερόλης αυξάνοντας παράλληλα την καλή HDL χοληστερόλη. Τα λίπη που υπάρχουν στα φιστίκια είναι ευεργετικά: είναι επίσης πλούσια σε μεταλλικά άλατα, σίδηρο, βιταμίνη Β και D, αντιοξειδωτικά χρήσιμα για την εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών. Επίσης, σε αυτή την περίπτωση, εάν μπορούμε, αποφεύγουμε τα πολύ αλμυρά φιστίκια που δεν συνιστώνται σε εκείνους που πάσχουν από υπέρταση και τα καταναλώνουν φυσικά, επίσης επειδή γενικά οι υπερβολικές δόσεις αλατιού δεν είναι καλές για κανέναν.

Καρύδια

καρύδια

καρύδια καρύδια (πηγή:)

Τα καρύδια είναι πλούσια σε ανόργανα άλατα όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε. Είναι εξαιρετική πηγή Ωμέγα 3, περιέχουν ελλαγικό οξύ που είναι ένα αντιοξειδωτικό χρήσιμο για το ανοσοποιητικό σύστημα, έναν ισχυρό αντικαρκινικό παράγοντα. Στα καρύδια διαπιστώνουμε επίσης την παρουσία μελατονίνης, πλούσιας σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες και χρήσιμης για τη ρύθμιση του ρυθμού ύπνου.

Περιέργεια: με τα καρύδια μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα νόστιμο λικέρ, το νύχτινο και χρησιμοποιούνται ευρέως στην ανατολίτικη κουζίνα, για παράδειγμα σε μερικά από τα τυπικά κινέζικα πιάτα της Πρωτοχρονιάς.

Κάσιους

κάσιους

κάσιους κάσιους (πηγή:)

Τα κάσιους έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά από όλα τα άλλα είδη ξηρών καρπών και δεν περιέχουν χοληστερόλη. Συνεπώς, συνιστάται επίσης κατά τη διάρκεια μιας υπολιπιδικής διατροφής και είναι πλούσια σε τρυπτοφάνη, χρήσιμη για τη φυσική ευεξία της διάθεσης: είναι στην πραγματικότητα τα φυσικά αντικαταθλιπτικά. Είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά και εξαιρετικοί σύμμαχοι στην καταπολέμηση του διαβήτη τύπου 2, είναι πλούσιοι σε μαγνήσιο, βιταμίνες Β, απαραίτητα αμινοξέα, μεταλλικά άλατα όπως σελήνιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό και σίδηρο. Χαρακτηρίζονται επίσης από μια μεγάλη ποσότητα ελαϊκού οξέος χρήσιμη για την υγεία της καρδιάς.

Φουντούκια

φουντούκια

φουντούκια φουντούκια (πηγή:)

Πλούσια σε βιταμίνη Ε, τα φουντούκια είναι μαζί με τα αμύγδαλα, τα πλουσιότερα αποξηραμένα φρούτα αυτής της πολύ σημαντικής βιταμίνης. Είναι επίσης σύμμαχοι της καρδιάς και του καρδιαγγειακού συστήματος, καθώς είναι πλούσιοι σε φυτοστερόλες που μειώνουν τη χοληστερόλη LDL επειδή περιέχουν καλά λίπη. Είναι πλούσια σε φυσικά αντιοξειδωτικά, μεταλλικά άλατα όπως το μαγγάνιο, ο σίδηρος και ο χαλκός, οι βιταμίνες της ομάδας D και είναι εύκολα εύπεπτα. Είναι επίσης πλούσια σε χρήσιμες ίνες για καλή διαβίβαση εντέρων.

Καρύδια Βραζιλίας

καρύδια της Βραζιλίας

καρύδια της Βραζιλίας Βραζιλιάνικα καρύδια (πηγή:)

Λιγότερο συνήθης στη χώρα μας και τα καρύδια Βραζιλίας περιέχουν μεγάλη ποσότητα σεληνίου, αντιοξειδωτικά και ανόργανα άλατα όπως ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και σίδηρο, καλά λίπη. Οι βιταμίνες Β, το παλμιτολεϊκό οξύ και το ελαϊκό οξύ είναι επίσης πολύ χρήσιμες στη μείωση της κακής χοληστερόλης: Τα καρύδια Βραζιλίας είναι μια καλή πηγή βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε. Ωστόσο, το πιο ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι είναι πραγματικά πλούσια σε πρωτεΐνες και επομένως εξαιρετική αν ακολουθείτε μια πολύ πρωτεϊνική διατροφή.

Γιατί τρώνε αποξηραμένα φρούτα: βίντεο

Τώρα που έχουμε μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα των διαφόρων τύπων αποξηραμένων φρούτων, μπορούμε να δούμε από κοινού τους κύριους λόγους για τη συνεχή ενσωμάτωση αυτών των συστατικών στη διατροφή μας:

Βίντεο: Shia LaBeouf "Just Do It" Motivational Speech (Original Video by LaBeouf, Rönkkö & Turner)


Μενού