Ένα Δημοφιλές Site Για Τις Σύγχρονες Γυναίκες, Η Οποία Θα Βοηθήσει Κάθε Γυναίκα Sovoyu Αλλάξει Τη Ζωή Προς Το Καλύτερο

Πολύ εύκολα μπισκότα σοκολάτας: 10 συνταγές

Πολύ εύκολα μπισκότα σοκολάτας: 10 συνταγές: πολύ

Μπισκότα σοκολάτας για όλα τα γούστα: από τη σούπερ εύκολη βασική συνταγή έως τους συνδυασμούς γκουρμέ, συμπεριλαμβανομένων των ελαφρών ή χωρίς γλουτένη εκδόσεων: μια συλλογή από θεμελιώδεις συνταγές

Μπισκότα σοκολάτας

Τα μπισκότα σοκολάτας είναι ένα μεγάλο κλασικό σπιτικό ζαχαροπλαστικής. Πολύ εύκολο να ετοιμαστείτε, ιδανικό για καθημερινό πρωινό, αλλά και για ένα νόστιμο σνακ για παιδιά. Γι 'αυτό είναι υποχρεωτικό να έχουμε πάντα μια χούφτα καλών συνταγών για όλα τα γούστα και τις ανάγκες, όπως αυτά που προσφέρουμε. Μπορείτε να παρασκευάσετε τα μπισκότα που τα εμπλουτίζουν με άλλα συστατικά όπως τα αμύγδαλα, μπορείτε να τα φτιάξετε με λευκή σοκολάτα, αλλά και σε ελαφριά έκδοση χωρίς βούτυρο ή χωρίς αυγά (όσο νόστιμα), ακόμα και χωρίς γλουτένη.

Συνταγές μπισκότων σοκολάτας

Εδώ είναι όλες οι συνταγές:

  • Απλά μπισκότα σοκολάτας
  • Λευκά μπισκότα σοκολάτας
  • Μπισκότα μαύρης σοκολάτας
  • Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη
  • Μπισκότα σοκολάτας χωρίς βούτυρο
  • Μπισκότα σοκολάτας χωρίς αυγό
  • Μπισκότα σοκολάτας χωρίς ζύμη
  • Μπισκότα σοκολάτας και καρύδας
  • Μπισκότα σοκολάτας και αμυγδάλου
  • Μπισκότα σοκολάτας και φουντουκιού
  • Μπισκότα σοκολάτας και πορτοκαλιού

Εύκολη συνταγή μπισκότα τσιπ σοκολάτας

μπισκότα σοκολάτας

μπισκότα σοκολάτας μπισκότα σοκολάτας (πηγή:)

συστατικά:

  • 500γρ. από αλεύρι
  • 150gr. της ζάχαρης
  • 3 αυγά
  • 1 κουταλιά της σούπας λικέρ
  • 100gr. του βουτύρου
  • 80gr. τσιπ σοκολάτας
  • 1 πακέτο σκόνης ψησίματος

διαδικασία:

  1. Τοποθετήστε το αλεύρι σε ξύλινη σανίδα, προσθέστε αυγά, ζάχαρη, λικέρ, βούτυρο και σκόνη ψησίματος.
  2. Ζυμώστε δυνατά μέχρι να συμπιεστεί καλά το μείγμα.
  3. Προσθέστε τα τσιπ σοκολάτας και ζυμώστε για άλλα 10 λεπτά.
  4. Διαχωρίστε τη ζύμη σε μικρές μπάλες τόσο μεγάλες όσο τα καρύδια.
  5. Τοποθετήστε τα πάντα σε φύλλα ψησίματος με επένδυση από χαρτί ψησίματος.
  6. Ψήστε για περίπου 15 λεπτά στους 180°.

Πώς να κάνετε διακοσμημένα μπισκότα

Λευκά μπισκότα σοκολάτας

λευκά μπισκότα σοκολάτας

λευκά μπισκότα σοκολάτας λευκά μπισκότα σοκολάτας (πηγή:)

συστατικά

  • 300 γρ. Αλεύρι
  • 120 γραμμάρια μαλακού βούτυρου
  • 100 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης
  • 100 gr ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο
  • 1 αυγό
  • 2 γρ. Σκόνης ψησίματος
  • 150 γραμμάρια λευκής σοκολάτας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

διαδικασία:

  1. Εργαστείτε το βούτυρο με τη ζάχαρη με ένα ξύλινο κουτάλι, προσθέστε το αυγό, τα εκχυλίσματα βανίλιας, το κοσκινισμένο αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε καλά.
  2. Στη συνέχεια προσθέστε τη σοκολάτα και τυλίξτε τη ζύμη σε μια μεμβράνη και αφήστε την να ξεκουραστεί στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.
  3. Διαδώστε τη ζύμη σε μια ξύλινη σανίδα ζαχαροπλαστικής και κόψτε με κόπτες ζύμης.
  4. Μαγειρέψτε στους 170° για 15/20 λεπτά.
  5. Αφήστε τα πάντα να κρυώσουν σε ένα δίχτυ ζαχαροπλαστικής.

Οι καλύτερες και ευκολότερες συνταγές για το ντόνατ

Μπισκότα μαύρης σοκολάτας

συστατικά:

  • 170gr. από αλεύρι 00
  • 90gr. του βουτύρου
  • 100gr. της ζάχαρης
  • 2 κρόκους αυγού
  • 20gr. κακάο
  • 30 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας

διαδικασία:

  1. Προσθέστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μαλακό βούτυρο, τους κρόκους αυγών, τη σκόνη κακάου και τις σταγόνες μαύρης σοκολάτας στο αλεύρι.
  2. Ζυμώνουμε μέχρις ότου ληφθεί μια ομαλή και ομοιογενής πάστα.
  3. Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστική συσκευασία και αφήστε την να ξεκουραστεί στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.
  4. Βγάλτε τη ζύμη, προσθέτοντας τσιπ σοκολάτας από καιρό σε καιρό.
  5. Κόψτε τα μπισκότα με τους κόπτες ζύμης και ψήνετε στους 160 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη

συστατικά:

  • 200 γραμμάρια αλεύρι από φαγόπυρο
  • 100 γραμμάρια αλεύρι ρυζιού αλεύρι
  • 100 γραμμάρια βουτύρου
  • 130 γραμμάρια ζάχαρης ζαχαροκάλαμου
  • 1 αυγό
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 50 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας

διαδικασία

  1. Σε ένα μπολ, επεξεργαστείτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει.
  2. Προσθέστε το αυγό και μετά το φαγόπυρο και το αλεύρι ρυζιού.
  3. Μόνο στο τέλος, προσθέστε τη σκόνη ψησίματος και τις σταγόνες σοκολάτας.
  4. Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
  5. Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζύμη σε πάχος 1/2 cm και κάντε στρογγυλά σχήματα.
  6. Ψήστε το σε περγαμηνή για 15 λεπτά. σε 180°.

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς βούτυρο

συστατικά:

  • 400gr. από αλεύρι
  • 150ml. λάδι
  • 150ml. νερού
  • 180gr. της ζάχαρης
  • 1/2 φακελάκι σκόνης ψησίματος
  • 50 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας

διαδικασία:

  1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από τις σταγόνες σοκολάτας.
  2. Η ζύμη πρέπει να είναι ομοιογενής και συμπαγής. Μόνο στο τέλος προσθέστε τις σταγόνες.
  3. Δημιουργήστε κύκλους με τη ζύμη και κλείστε τα καλά στο τέλος και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με χαρτί περγαμηνής.
  4. Πασπαλίζουμε με κοκκοποιημένη ζάχαρη και ενημερώνουμε για περίπου 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν.

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς αυγό

συστατικά

(για 25 cookies)

  • 250 γρ. από αλεύρι 00
  • 120 γρ. ζάχαρης ζαχαροκάλαμου
  • 125 γρ. λευκού γιαουρτιού
  • 50 γρ. από πικρό κακάο
  • 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι καρύδας
  • 40 γραμμάρια νιφάδων σοκολάτας
  • 40 γρ. σπόρου ελαίου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος

διαδικασία:

  1. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, την καρύδα και τη ζάχαρη.
  2. Στη συνέχεια, προσθέστε το λάδι, το γιαούρτι, τη σοκολάτα με νιφάδες και τη σκόνη ψησίματος και ζυμώστε μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα.
  3. Σχηματίστε μπάλες τόσο μεγάλες όσο τα καρύδια και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί ψημένο με χαρτί ψησίματος.
  4. Προθερμάνετε το φούρνο και μαγειρέψτε τα μπισκότα στους 180° για περίπου 15 λεπτά.

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς ζύμη

συστατικά

  • 200gr. από αλεύρι ρυζιού
  • 1 αυγό
  • 80gr. της ζάχαρης
  • 80gr. μαλακωμένου βουτύρου
  • 50 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας
  • 50gr. μέλι

διαδικασία:

  1. Με τη βοήθεια ενός επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε πρώτα τα αυγά, τη ζάχαρη, το βούτυρο και το μέλι.
  2. Αφού όλα μαζί, προσθέστε το αλεύρι και τις σταγόνες σοκολάτας.
  3. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι το μίγμα να είναι συμπαγές και απαλό και ομοιογενές.
  4. Κάνετε μπάλες όπως τα καρύδια με τη ζύμη και τα τοποθετείτε σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από χαρτί ψησίματος.
  5. Ψήστε σε 180 μοίρες για περίπου 30 λεπτά. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν σε μια σχάρα καλωδίων.

Μπισκότα σοκολάτας και καρύδας

μπισκότα σοκολάτας και καρύδας

μπισκότα σοκολάτας και καρύδας μπισκότα σοκολάτας και καρύδας (πηγή:)

συστατικά

  • 250 γρ. από αλεύρι καρύδας
  • 300gr. της ζάχαρης
  • 4 αυγά
  • 80gr. από αλεύρι 00
  • 25 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας

διαδικασία

  1. Ανακατέψτε τη ζάχαρη με τα ολόκληρα αυγά χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι.
  2. Στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι λίγο κάθε φορά, ανακατεύοντας συνεχώς.
  3. Στο τέλος προσθέστε την καρύδα και τις σταγόνες σοκολάτας. Το μείγμα πρέπει να παραμείνει μια ώρα στο ψυγείο.
  4. Τοποθετήστε το χαρτί ψησίματος σε μια πλάκα και τοποθετήστε τις μπάλες που σχηματίζονται με τη ζύμη, τόσο μεγάλη όσο μια καρυδιά.
  5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά.

Δείτε επίσης τις συνταγές μπισκότων καρύδας.

Μπισκότα σοκολάτας και αμυγδάλου

μπισκότα σοκολάτας και αμυγδάλου

μπισκότα σοκολάτας και αμυγδάλου μπισκότα σοκολάτας και αμυγδάλου (πηγή:)

συστατικά:

  • 200 γραμμάρια αμυγδάλων
  • 200 g ζάχαρης
  • 2 λευκά αυγών
  • ολόκληρα αμύγδαλα για να διακοσμήσουν
  • 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας για το κάλυμμα

διαδικασία

  1. Ανακατέψτε τα αμύγδαλα με τη ζάχαρη έως ότου το όλο πράγμα γίνει σχεδόν αλεύρι.
  2. Χτυπάτε τα ασπράδια αυγών μέχρι να σκληρυνθούν και προσθέστε τα στο μείγμα προσπαθώντας να μην το διαχωρίσετε.
  3. Σχηματίστε τη ζύμη σε μεγάλες μπάλες λίγο πολύ σαν καρύδια και τοποθετήστε τις σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται από χαρτί περγαμηνής.
  4. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά.
  5. Αφού είναι κρύα, καλύψτε τα μπισκότα με τη σκοτεινή σοκολάτα που έχει λειώσει σε μια μαρμελάδα.

Μπισκότα σοκολάτας και φουντουκιού

σοκολάτα και μπισκότα φουντουκιών

σοκολάτα και μπισκότα φουντουκιών σοκολάτα και μπισκότα φουντουκιών (πηγή:)

συστατικά:

  • 200gr. από αλεύρι 00
  • 1 αυγό
  • 90gr. του βουτύρου
  • 75 γρ. της ζάχαρης
  • 150 γραμμάρια ψιλοκομμένα φουντούκια
  • 2 κουταλιές της σούπας κακάο

διαδικασία:

  1. Προετοιμάστε τα μπισκότα ζύμης αναμειγνύοντας όλα τα συστατικά: αλεύρι, αυγό, βούτυρο, κακάο και ζάχαρη.
  2. Μόνο στο τέλος, προσθέστε τα ψιλοκομμένα φουντούκια.
  3. Αφήστε να ξεκουραστείτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
  4. Δώστε στα μπισκότα το σχήμα που θέλετε και ψήνετε στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.
  5. Αποθηκεύστε τα μπισκότα σε ένα κουτί από κασσίτερο.

Μπισκότα σοκολάτας και πορτοκαλιού

συστατικά:

  • 150gr. αλευριού αλεύρι
  • 100gr. από αλεύρι 00
  • 3 κρόκους αυγού
  • 100 γραμμάρια βουτύρου
  • 180gr. της ζάχαρης
  • τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού
  • 25 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας
  • 15gr. της σκόνης ψησίματος

διαδικασία

  1. Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε τους κρόκους αυγών από καιρό σε καιρό.
  2. Ανακατέψτε κάθε κρόκο καλά, πριν προσθέσετε περισσότερα.
  3. Προσθέστε τη ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος, την πορτοκαλιά, τις σταγόνες σοκολάτας και το μαλακό βούτυρο.
  4. Ανακατέψτε τα πάντα δυνατά και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ.
  5. Κρατήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
  6. Προετοιμάστε με τη ζύμη όμορφες μεγάλες σφαίρες που πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα πιάτο επενδεδυμένο με χαρτί περγαμηνής.
  7. Ψήστε για περίπου 15 λεπτά. Σε 180°. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν σε ένα δίχτυ ζαχαροπλαστικής.

Βίντεο: ΦΩΚΙΚΟΣ - ΑΣΤΕΡΑΣ ΙΤΕΑΣ 0-2 [13/02/2019]


Μενού