Ένα Δημοφιλές Site Για Τις Σύγχρονες Γυναίκες, Η Οποία Θα Βοηθήσει Κάθε Γυναίκα Sovoyu Αλλάξει Τη Ζωή Προς Το Καλύτερο

Το γλουτένη δωρεάν Χριστουγεννιάτικο μενού

Το γλουτένη δωρεάν Χριστουγεννιάτικο μενού: μενού

Η σκέψη για ένα γεύμα χωρίς γλουτένη είναι απαραίτητη όταν υπάρχουν άνθρωποι με δυσανεξία στη γλουτένη στην οικογένεια ή στους φίλους: ευτυχώς υπάρχουν πολλές συνταγές Χριστουγέννων χωρίς γλουτένη που μπορούμε να προσφέρουμε και εδώ είναι μερικοί

Χριστουγεννιάτικες συνταγές χωρίς γλουτένη

Ακόμη και τα Χριστούγεννα, η γλουτένη είναι ένα μεγάλο πρόβλημα για πολλούς ανθρώπους: όχι μόνο η κοιλιοκάκη, αλλά και η αλλεργία του σίτου και η ευαισθησία στη γλουτένη δημιουργούν δυσφορία για πολλούς και τα μεσημεριανά γεύματα και δείπνα των Χριστουγέννων πρέπει να προσαρμοστούν στις ανάγκες όλων. Αλλά αυτό δεν πρέπει να χαλάσει τις διακοπές των Χριστουγέννων, αν το πρόβλημα προσβάλλει τους εαυτούς μας, ή να θίξουμε φίλους ή συγγενείς που θα καλέσουμε για το δείπνο ή για το μεσημεριανό γεύμα. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να αναπτύξετε ένα εξαιρετικό και εύγευστο μενού ακόμη και χωρίς γλουτένη. Για όσους πάσχουν από διαταραχές που σχετίζονται με τη γλουτένη, ο μόνος τρόπος να αισθάνεστε καλά είναι να αποφεύγετε προσεκτικά τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη.

Για το λόγο αυτό, κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, εάν διοργανώνουμε γεύματα ή δείπνα στο σπίτι, καλό θα ήταν να ρωτήσετε όλους τους επισκέπτες εάν υπάρχουν αλλεργίες ή δυσανεξίες: αν ο επισκέπτης μας έχει προειδοποιήσει ήδη και αν αλλάξει ολόκληρο το μενού φαίνεται δύσκολο, είναι τουλάχιστον η παροχή εναλλακτικών πιάτων με βάση αυτές τις ανάγκες. Έχουμε σχεδιάσει ένα ολόκληρο Χριστουγεννιάτικο μενού για εσάς χωρίς γλουτένη, για να μην τρελαθούμε να προετοιμάζουμε πάρα πολλά διαφορετικά πιάτα και πάνω απ 'όλα να μην κάνουμε τον κοιλιοκάκη μας να αισθάνεται ένα είδος «περιθωριοποιημένου» (το ίδιο ισχύει και για το μενού χωρίς χορτοφάγους ή λακτόζη).

Μια πιο προσεκτική ματιά χωρίς γλουτένη δεν είναι τόσο απαγορευτικό αν θεωρήσουμε ότι πολλά κοινά τρόφιμα είναι φυσικά χωρίς γλουτένη: πρόκειται για ρύζι, πατάτες, κρέας, ψάρι, αυγά, φρούτα, λαχανικά και όσπρια. Μπορούμε λοιπόν να φέρουμε στο τραπέζι μια μεγάλη ποσότητα πιάτων χρησιμοποιώντας αυτά τα συστατικά, ίσως να προσέξουμε να μην τους αφήσουμε να έρθουν σε επαφή - ειδικά στην κουζίνα - με τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη.

Χριστούγεννα ποτό

Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με ένα ή περισσότερα συστατικά που θέλετε να χρησιμοποιήσετε, μπορείτε να συμβουλευτείτε τις ενδείξεις της Ιταλικής Ένωσης Celiac, η οποία προσφέρει μια πολύ πλήρη και αξιόπιστη λίστα τροφίμων με κίνδυνο γλουτένης.

Αλλά ας πάμε σε μας: εδώ είναι μια γεύση από γλουτένη δωρεάν συνταγές Χριστουγέννων, από ορεκτικά μέχρι επιδόρπιο, για ένα νόστιμο Χριστουγεννιάτικο μενού αυστηρά χωρίς γλουτένη.

Πλήρες μενού Χριστουγέννων

Χριστουγεννιάτικο μενού | ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ (35 εικόνες) Χριστουγεννιάτικο μενού ανά διαδρομή: ορεκτικά, πρώτη και δεύτερη για δείπνο Παραμονής Χριστουγέννων και γεύμα Χριστουγέννων (πηγή: iStock)

Εδώ είναι η περίληψη του άρθρου:

  • Ορεκτικά χωρίς γλουτένη
  • Χωρίς γλουτένη ψωμί
  • Χωρίς γλουτένη πρώτα Χριστουγεννιάτικα μαθήματα
  • Δεύτερα πιάτα Χριστουγέννων χωρίς γλουτένη
  • Χριστουγεννιάτικα πιάτα χωρίς γλουτένη
  • Χριστουγεννιάτικα γλυκά χωρίς γλουτένη

Ορεκτικά χωρίς γλουτένη

Όταν είναι απαραίτητο να αποφύγετε τη γλουτένη, το καλύτερο που πρέπει να κάνετε είναι να απλοποιήσετε τις προετοιμασίες όσο το δυνατόν περισσότερο, ειδικά αν ξεκινάμε με μαγείρεμα χωρίς γλουτένη. Και ακόμα περισσότερο εάν απορροφηθούμε από την οργάνωση των δείπνων των Χριστουγέννων, των Χριστουγεννιάτικων γεύσεων και των διαφόρων Χριστουγεννιάτικων πάρτι.

Για το ορεκτικό θα μπορούσαμε στη συνέχεια να προσφέρουμε μια απλή πιατέλα κρύων τεμαχίων και τυριών. Όσον αφορά τα τυριά, η συνολική κάθαρση είναι ελεύθερη, επειδή τόσο τα φρέσκα όσο και τα ωριμασμένα δεν περιέχουν γλουτένη. Όσον αφορά τα επεξεργασμένα κρέατα, το μόνο που επιτρέπεται είναι το ωμό ζαμπόν, διότι τόσο το ζαμπόν όσο και τα λουκάνικα και τα λουκάνικα συνήθως περιέχουν γλουτένη. Μια άλλη ενδιαφέρουσα λύση είναι η τροφή για τα δάχτυλα: θα αρκεί να φτιάχνετε απλά σουβλάκια τυριού και φρούτων (και φυσικά χωρίς γλουτένη) ή να προετοιμάζετε τα αυγά και τα ρουστίκ κέικ χρησιμοποιώντας το έτοιμο για χρήση παγωμένο ζύμη χωρίς γλουτένη, ψυγείο σε όλα τα σούπερ μάρκετ.

Τι να φέρετε στα γεύματα και τα γεύματα των Χριστουγέννων αν είστε φιλοξενούμενοι

Εάν αντίθετα το μενού σας βασίζεται σε ψάρι (όπως συνήθως είναι το μενού για την παραμονή των Χριστουγέννων), θα έχετε περισσότερη ελευθερία δράσης: στην πραγματικότητα, όλα τα είδη ψαριών είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, υπό τον όρο ότι δεν τα μαγειρεύετε με σάλτσες που να προβλεφθεί η χρήση αλεύρου, ψωμιού ή παρόμοιου είδους. Για να είστε στην ασφαλή πλευρά μπορείτε να προετοιμαστείτε ως ορεκτικό ένα νόστιμο θαλασσινή σαλάτα, η οποία έχει επίσης το πλεονέκτημα ότι είναι πολύ απλή στην παρασκευή: αρκεί να μαγειρεύετε τα θαλασσινά σε βραστό νερό και σεζόν. Η μόνη προοπτική που πρέπει να θυμάστε είναι να αφήσετε τη σαλάτα να ξεκουραστεί τουλάχιστον δύο ώρες πριν την σερβίρετε στο τραπέζι για να της δώσει γεύση.

Χωρίς γλουτένη ψωμί

Το ψωμί που παρασκευάζεται με φυσιολογικό αλεύρι είναι εκτός ορίων για δυσανεξία στη γλουτένη, αλλά είναι δυνατό να φτιάξετε ψωμί με εναλλακτικές συνταγές και κυρίως με εναλλακτικά αλεύρια. Σας προσφέρουμε ένα πολύ νόστιμο ψωμί καρυδιού με αλεύρι από καστανό ρύζι, αλεύρι από το φαγόπυρο και αλεύρι καλαμποκιού. Η χρήση αυτών των φυσικά άγριων αλεύρων καθιστά επίσης δυνατή τη χρήση αλατιού. Η παρασκευή του ψωμιού στο σπίτι είναι πολύ πιο εύκολη από ό, τι νομίζετε (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη μηχανή ψωμιού). Επιπλέον, το ψωμί μπορεί να γίνει αρκετά εκ των προτέρων και να καταψυχθεί - μια εξαιρετική λύση σε περίπτωση οργανωτικής υπερφόρτωσης κατά τις αργίες. Εδώ είναι η συνταγή για ψωμί καρυδιού χωρίς γλουτένη.

Χωρίς γλουτένη πρώτα Χριστουγεννιάτικα μαθήματα

Ας προχωρήσουμε στα νωρίς τα Χριστούγεννα χωρίς γλουτένη: προφανώς τα ζυμαρικά είναι απαγορευμένα, ακόμη και αν στην αγορά υπάρχουν και τα ζυμαρικά χωρίς γλουτένη που σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να υιοθετήσετε. Μια εξαιρετική ιδέα είναι επίσης να επιλέξουν το ρύζι, το οποίο προσφέρει τη δυνατότητα προετοιμασίας εξαιρετικών πιάτων. Ακολουθούν δύο συνταγές που θα σας κάνουν να ξεχάσετε τυχόν περιορισμούς που οφείλονται σε δυσανεξίες:

  • Θαλασσινό ρύζι: σούπερ παραδοσιακή συνταγή και τέλεια για να προτείνετε για το δείπνο των Χριστουγέννων και πολλά άλλα. Μέσα μπορείτε να βάλετε μύδια, μύδια, γαρίδες, σουπιές, καλαμάρια, γαρίδες και η προετοιμασία είναι επίσης πολύ απλή. Εδώ είναι η συνταγή για ρύζι θαλασσινών, η οποία δεν θα απογοητεύσει τους καλεσμένους σας.
  • Ρύζι timbale: εδώ είναι μια αποφασιστικά πολυτελή, αλλά και αρκετά απαιτητική, συνταγή, αλλά τα Χριστούγεννα είναι αναμφισβήτητα μια καλή στιγμή για να εκπλήσσει τους επισκέπτες, ειδικά αν είστε παθιασμένοι με το μαγείρεμα. Αυτό το συγκεκριμένο timbale, το οποίο δεν έχει τίποτα να ζηλέψει για ένα timbale ζυμαρικών, περιλαμβάνει την προετοιμασία ενός ragù με τα μπιζέλια και τη χρήση των τηγανισμένων μελιτζανών, όπως στο Parmesan. Το timbale θα πρέπει να "χτιστεί" από επικαλυπτόμενα στρώματα μελιτζάνας, ρυζιού καρυκεύματος με ragù, σκληρά βραστά αυγά και μοτσαρέλα: εδώ η λεπτομερής συνταγή.

Χριστούγεννα δευτερόλεπτα

Χριστουγεννιάτικο μενού | ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ (35 εικόνες) Χριστουγεννιάτικο μενού ανά διαδρομή: ορεκτικά, πρώτη και δεύτερη για δείπνο Παραμονής Χριστουγέννων και γεύμα Χριστουγέννων (πηγή: iStock)

Δεύτερα πιάτα Χριστουγέννων χωρίς γλουτένη

Με i χωρίς γλουτένη βασικά μαθήματα Χριστουγέννων έχουμε πολύ πιο εύκολο παιχνίδι: με πολλά παραδοσιακά πιάτα μπορούμε να είμαστε στην ασφαλή πλευρά αφού βασίζονται στο κρέας ή τα ψάρια, οπότε θα είναι αρκετό να προετοιμάσετε ένα ωραίο ψητό. Προχωρήστε επίσης για τα πλευρικά πιάτα: τα λαχανικά και οι πατάτες είναι φυσικά χωρίς γλουτένη. Ας δούμε λοιπόν μερικές συνταγές χωρίς γλουτένη:

  • Σολομός με πλακάκια με πορτοκάλια και ελιές: ένα δευτερόλεπτο από νόστιμα και φαινομενικά περίτεχνα ψάρια, πραγματικά πολύ απλά. Απλά ετοιμάστε μια σαλάτα με μάραθο, ελιές και πορτοκάλι, στην οποία θα τοποθετηθεί ο σολομός: αυτή είναι η διαδικασία λεπτομερώς.
  • Μοσχαράκι με πατάτες και κρεμμύδια: ένα πραγματικά νόστιμο ψητό στα πάντα και για τα Χριστούγεννα. Η προετοιμασία είναι μάλλον απλή, αν και μεγάλη. Η επιλογή του τεμαχίου κρέατος είναι θεμελιώδης, που πρέπει να γίνει προσωπικά από το κρεοπωλείο. Το περίγραμμα του νέες πατάτες και κρεμμυδάκια τότε είναι απολύτως νόστιμο και ανθεκτικό στην κοιλιά. Εδώ είναι η συνταγή για το μοσχαρίσιο κρέας.
  • Ψητό καπνό μανταρινιού: προτείνουμε ένα άλλο πολύ ιδιαίτερο ψητό, αλλά και πολύ Χριστούγεννα. Σε αυτή τη συνταγή ο κουπόνι γεμίζει με την κατ 'εξοχήν εποχιακή φρούτα, δηλαδή μανταρίνι, που θα δώσει στο κρέας μια απαράμιλλη και πολύ ξεχωριστή γεύση. Επίσης σε αυτή την περίπτωση η εκτέλεση είναι πολύ απλή: εδώ είναι ολόκληρη η συνταγή.

Χριστουγεννιάτικα πιάτα χωρίς γλουτένη

Όπως έχει ήδη αναφερθεί με τα περιγράμματα που μπορείτε να απολαύσετε, ειδικά αν βασίζονται αποκλειστικά σε πατάτες ή άλλα λαχανικά. Για να συνοδεύσετε τα πλούσια δευτερόλεπτα των Χριστουγέννων, ειδικά τα ψητά, είναι καλύτερο να παραμείνετε στην παράδοση και να προτείνετε ένα ωραίο ψητό πατάτες που δεν έχουν αντενδείξεις για τους coeliacs: εδώ είναι η συνταγή ψητών πατάτας με όλα τα μυστικά για να πάρετε αποτέλεσμα εστιατορίου.

Δεν μπορείτε να χάσετε ένα όμορφο σαλάτα να προτείνει κάτι ελαφρύτερο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάθε είδους σαλάτα και λαχανικά. Αν θέλετε να προετοιμάσετε μια πιο ιδιαίτερη σαλάτα, σας προσφέρουμε αυτή τη νόστιμη συνταγή πορτοκαλιάς σαλάτας.

Χριστουγεννιάτικα γλυκά χωρίς γλουτένη

Κλείνουμε το ραντεβού μας με δύο προτάσεις για γλυκάνη χωρίς χριστουγεννιάτικα γλυκά. Το γλυκό τμήμα είναι αναμφισβήτητα το πιο ακανθώδες όταν πρόκειται για δυσανεξία στη γλουτένη, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι μια αδύνατη αποστολή.

  • Χωρίς γλουτένη μαρμάρινο ντόνατ: το μαρμάρινο ciambellone είναι ένα από τα πιο κλασικά σπιτικά επιδόρπια, ανεπιτήδευτο, πολύ εύκολο να το κάνει, αλλά πάντα εκτιμάται από όλη την οικογένεια. Γιατί λοιπόν να μην το προσφέρετε και στην έκδοση χωρίς γλουτένη; Εδώ είναι η συνταγή του Giallozafferano.
  • Αχλάδι και κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη: ένα ελαφρώς πιο περίτεχνο επιδόρπιο, του οποίου η γεύση ωφελείται από το συνδυασμό κομμάτια σοκολάτας (αυστηρά σκοτεινά) και αχλάδια. Εδώ είναι η συνταγή βήμα προς βήμα.
  • Κέικ σφουγγαριών χωρίς γλουτένη: το κέικ με σφουγγάρι είναι μια βάση πάνω στην οποία μπορούμε να συναρμολογήσουμε πολλά διαφορετικά γλυκά. Γι 'αυτό το κέικ σφουγγαριών χωρίς γλουτένη είναι ένα βασικό παρασκεύασμα, το οποίο θα μας επιτρέψει να περιπλανηθούμε και το οποίο μπορούμε να γαρνίρουμε με κρέμα (χωρίς γλουτένη πρέπει να γίνει με άμυλο καλαμποκιού) και εποχιακά φρούτα. Δείτε πώς μπορείτε να προετοιμάσετε το κέικ από σπόγγο χωρίς γλουτένη.

ΝΑ ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ

  • Άγιος Βασίλης
  • Χριστούγεννα τραγούδια
  • Χριστουγεννιάτικα χαιρετισμούς
  • Χριστουγεννιάτικο δέντρο
  • Χριστουγεννιάτικες αγορές 2018
  • Χριστούγεννα δουλειές
  • Δώρα Χριστουγέννων
  • Χριστουγεννιάτικα γλυκά

Βίντεο: 1ος Ημιμαραθώνιος Άνδρου - Δρόμος Αφανούς Ναύτη


Μενού