Ένα Δημοφιλές Site Για Τις Σύγχρονες Γυναίκες, Η Οποία Θα Βοηθήσει Κάθε Γυναίκα Sovoyu Αλλάξει Τη Ζωή Προς Το Καλύτερο

Η συνταγή για την τέλεια σπιτική ζεστή σοκολάτα

Η συνταγή για την τέλεια σπιτική ζεστή σοκολάτα: τέλεια

Η ζεστή σοκολάτα είναι το ποτό του χειμώνα και είναι μια ευχαρίστηση που δεν μπορεί να αποποιηθεί, αλλά για να απολαύσετε τον ατμό και νόστιμο χρειάζεστε μικρές αλλά απαραίτητες συσκευές που σας αποκαλύπτουμε

Πώς να κάνετε πυκνή ζεστή σοκολάτα: συνταγή

Η ζεστή σοκολάτα είναι η αγαπημένη μας ενοχική απόλαυση του χειμώνα: ατμό, πυκνή, με μια ακαταμάχητη γεύση, είναι μια αμαρτία λαού που μερικές φορές μπορεί να δεσμευτεί. Για να καταβροχθίζεις μοναξιά κάτω από το καρότσι, ή μαζί με την οικογένεια ή τους φίλους, εμπλουτισμένο με μπαχαρικά, μπισκότα ή marshmellows, στη σκέψη απλά έχουμε τα μάτια στην καρδιά. Υπάρχει μόνο ένα εμπόδιο: σχεδόν πάντα η πυκνή ζεστή σοκολάτα του μπαρ είναι μόνο ένα μιράζ και παρά τις δεσμεύσεις μας βρισκόμαστε στο κύπελλο με ένα παραγόμενο γάλα σοκολάτας ή ένα ποτό που δεν είναι αρκετά γλυκό ή όπου η γεύση του γάλακτος επικρατεί έναντι αυτής της σοκολάτας. Αλλά με λίγα λόγια, πώς κάνετε ζεστή ζεστή σοκολάτα στο σπίτι; Ποια είναι η τέλεια συνταγή ζεστής σοκολάτας, ακόμη και αν είναι σπιτική;

Όπως συμβαίνει συχνά στην κουζίνα, το μυστικό έγκειται στην επιλογή των σωστών συστατικών και στην εφαρμογή λίγων αλλά ακριβών κανόνων. Εδώ τότε i 10 εντολές του σοκολάτα καυτό στο κύπελλο. Στη συνέχεια, έρχονται και να μας πείτε εάν δουλεύουν (και ενώ εσείς ρίχνετε μια ματιά σε άλλες συνταγές ζεστών ποτών).

Η συνταγή για πικάντικη ζεστή σοκολάτα

Τέλεια σπιτική ζεστή σοκολάτα

  1. Πρώτο και βασικό σημείο: χρήση μόνο στερεή σοκολάτα, ποτέ κακάο σε σκόνη. Το μυστικό της πυκνότητας της ζεστής σοκολάτας είναι σε αυτό το απλό κόλπο.
  2. Χρησιμοποιήστε κατά προτίμηση έξτρα μαύρη σοκολάτα. Η ζάχαρη και το γάλα θα διορθώσουν την πικρή γεύση, αλλά η βάση θα πρέπει να είναι πολύ σκοτεινή. Και πάνω απ 'όλα με αυτόν τον τρόπο θα είστε σε θέση να κάνετε δόση του γλυκού και του γάλακτος με την ευχαρίστησή σας.
  3. Χρησιμοποιήστε περίπου 60 γραμμάρια σοκολάτας ανά φλιτζάνι γάλα
  4. Uγνωρίζει μόνο το πλήρες γάλα: φυσικά υπάρχουν περισσότερα λίπη, αλλά δεν προετοιμάζετε μια διατροφική σαλάτα, αλλά μια νόστιμη και αμαρτωλή ζεστή σοκολάτα
  5. Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε γλυκαντικό που σας αρέσει (απλή ζάχαρη, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, σιρόπι σφενδάμου) αλλά αποφύγετε εκείνες που δεν έχουν θερμίδες (άχρηστες, είναι σοκολάτα!) Και ποτέ δεν προσθέτετε πάρα πολλά
  6. Αρχικά θερμαίνετε το γάλα και τη ζάχαρη στην κατσαρόλα, η σοκολάτα θα πρέπει να προστεθεί αργότερα
  7. Προσθέστε τη φρεσκοκομμένη σοκολάτα και τα άλλα συστατικά μόνο όταν το γάλα πρόκειται να βράσει
  8. Προσθέστε πάντα μια πρέζα αλατιού
  9. Εάν η σοκολάτα σας διαπερνά (αλλά πώς είναι δυνατόν;) Προσθέστε μερικά νόστιμα καρυκεύματα. Από κανέλα σε πιπερόριζα, για ατμό και ατμό. Ή η πολύ αμερικανική marshmallows, πολύ μοντέρνα και ακόμη και νόστιμη για να πει την αλήθεια. Η κρέμα, ένα υπέροχο κλασικό, είναι ωραία όσο είναι απλά σαντιγυρισμένο, φρέσκο, καλύτερα, αν δεν γλυκαίνεται!
  10. Δεν έχει συναισθήματα ενοχής, η ζεστή σοκολάτα στο κύπελλο είναι μια από τις απολαύσεις της ζωής, και μετά από μια τέλεια είναι καλύτερα να το απολαύσετε!

Συνταγή βίντεο ζεστής σοκολάτας

Ας δούμε ολόκληρη τη συνταγή της τέλεια ζεστής σοκολάτας με όλα τα κόλπα και τις συμβουλές για να πάρετε μια νόστιμη και παχιά σοκολάτα στο σωστό σημείο:

Βίντεο: Γρήγορο ρόφημα σοκολάτας Επ.48 | Kitchen Lab TV


Μενού