Ένα Δημοφιλές Site Για Τις Σύγχρονες Γυναίκες, Η Οποία Θα Βοηθήσει Κάθε Γυναίκα Sovoyu Αλλάξει Τη Ζωή Προς Το Καλύτερο

Χταπόδι σαλάτα και γρήγορες πατάτες

Χταπόδι σαλάτα και γρήγορες πατάτες: πατάτες

Γρήγορη και εύκολη, χάρη στην κουζίνα ψησίματος. Ένα υγιές και ελαφρύ μονοπάτι για όλες τις εποχές

Χταπόδι σαλάτα και πατάτες γρήγορα με μια χύτρα ταχύτητας

Σήμερα διαλύουμε δύο μύθους, το ένα σχετικά με το χταπόδι και τις πατάτες και το ένα με μια χύτρα ταχύτητας. Πολλά από τα χταπόδια και τις πατάτες πιστεύουν - άδικα - ότι αυτή είναι μια δύσκολη συνταγή για να ξανακάνετε, περισσότερο από σαλάτα με θαλασσινά. Απολύτως λάθος: Για να φτιάξετε ένα καλό χταπόδι και πατάτες δεν χρειάζεται να είστε σεφ, αλλά ακολουθείτε απλώς ορισμένους βασικούς κανόνες. Έτσι εάν είστε κουρασμένοι από τη συνηθισμένη σαλάτα ρύζι ή σαλάτα κοτόπουλου, απλά πρέπει να δοκιμάσετε.

Όσο για την κουζίνα ψησίματος, πολλοί φοβούνται ακόμη και αυτό και ίσως υποστηρίζουν ότι είναι μια βόμβα χρονομέτρων έτοιμη να εκραγεί. Λάθος: οι σύγχρονες χύτρες πίεσης είναι ασφαλείς (εφ 'όσον ακολουθείτε τις οδηγίες και χρησιμοποιείτε σωστά). Επιπλέον, μια φορά προσπάθησε, πολλοί δεν το ξέρουν πια κάντε χωρίς αυτό επειδή μαγειρεύει τίποτα, καλά, μειώνοντας δραστικά τον χρόνο και δεν παίρνει τίποτα μακριά από τη γεύση, αντίθετα. Για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι το μαγείρεμα σε μια χύτρα ταχύτητας είναι πολύ υγιές. Αλλά ας δούμε πώς να προετοιμάσουμε τη σαλάτα χταπόδι με πατάτες σε μια χύτρα ταχύτητας.

Πολλές νόστιμες ιδέες για τις σαλάτες του καλοκαιριού

Συστατικά για δύο άτομα

  • 1 kg πολυπόδων
  • 1/2 kg πατάτας
  • μια χούφτα του πυραύλου
  • λάδι, αλάτι, γλυκιά πάπρικα
  • μυρωδιές (φασκόμηλο, φύλλο δάφνης, μαϊντανός, κρεμμύδι... όλα ή ακόμη και μόνο ένα, με λίγα λόγια, αυτά που έχετε στο ψυγείο)

Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ: τι είναι, γεύση, ιδιότητες και συνταγές

διαδικασία

  1. Βάλτε το μυρίζει στο κάτω μέρος της κατσαρόλας με πίεση και πάνω από τις μυρωδιές των καθαρισμένων πολύποδων αλλά όχι δέρμα. αρκετά. Δεν χρειάζεται να μαγειρεύουμε το χταπόδι. Στην κατσαρόλα το χταπόδι απελευθερώνει το νερό που περιέχει και αυτό θα είναι αρκετό για να το μαγειρέψουν. Οι χρόνοι μαγειρέματος στην κουζίνα μαγειρέματος πίεσης είναι 15 λεπτά από τη στιγμή που η βαλβίδα αρχίζει να σφυρίζει.
  2. Μόλις μαγειρευτεί το χταπόδι, τραβήξτε το έξω από την χύτρα ταχύτητας και Ξεπλύνετε το κάτω από το νερό για να αφαιρέσετε περίπου ένα κομμάτι του δέρματος και των κοπαδιών. Θα δείτε ότι έχει απελευθερώσει πολλά υγρό που θα χρησιμεύσει τώρα για να μαγειρέψουν νόστιμες πατάτες, και αυτά σε μια χύτρα πίεσης επειδή γίνεται πολύ νωρίτερα. Χρόνοι: 15 λεπτά από την αρχή του σφύριγμα.
  3. Όταν το χταπόδι και οι πατάτες είναι έτοιμες, προχωρήστε με το ντύσιμο. Το χταπόδι κόβεται σε φέτες και ωριμάζει με λάδι, sale και ένα κουταλάκι του γλυκού της πάπρικας.
  4. ο πατάτες κόβονται σε κύβους, είναι καρυκευμένα με λάδι και αλάτι και μια χούφτα χοντροκομμένα πυραύλους. Το χταπόδι και οι πατάτες μπορούν να παρουσιαστούν μαζί στο ίδιο πιάτο ή σε δύο χωριστά πιάτα.

Βίντεο: Ηλίας Βρεττός - Φώναξέ Με - Official Music Video 2018


Μενού