Ένα Δημοφιλές Site Για Τις Σύγχρονες Γυναίκες, Η Οποία Θα Βοηθήσει Κάθε Γυναίκα Sovoyu Αλλάξει Τη Ζωή Προς Το Καλύτερο

Τρία εναλλακτικά επιδόρπια για επιδόρπια

Τρία εναλλακτικά επιδόρπια για επιδόρπια: τηγάνι

Όχι μόνο φούρνος: αν πάτε σε βιασύνη ή αν δεν έχετε καλό φούρνο εδώ είναι όλες οι εναλλακτικές λύσεις που δεν έχετε σκεφτεί ποτέ πριν

Εναλλακτικές μέθοδοι μαγειρέματος για επιδόρπια

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το dένα ωραίο σπιτικό επιδόρπιο να έχει πάντα στο χώρο για πρωινό και σνακ, αλλά πολύ συχνά οι χίλιες δεσμεύσεις της καθημερινής ζωής μας καθιστούν αδύνατο να δώσουμε φρένο στη φλέβα των σεφ ζαχαροπλαστικής. Για να είμαι ειλικρινής, ακόμη και το απλούστερο κέικ απαιτεί τουλάχιστον μία ώρα προετοιμασίας και πάνω απ 'όλα ο φούρνος είναι απαραίτητος. Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζουμε ότι εκτός από το κλασικό ψήσιμο σε ένα κέικ στο εσωτερικό του φούρνου, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος για εναλλακτικά, νόστιμα και διαφορετικά επιδόρπια. Εδώ, λοιπόν, προτάσεις για εναλλακτικά ψημένα πιάτα, για να προετοιμάσετε επιδόρπια ακόμα και με πολύ γρήγορο, διασκεδαστικό και νόστιμο τρόπο.

Μαγειρέψτε τα επιδόρπια στο τηγάνι

κέικ στο τηγάνι

κέικ στο τηγάνι κέικ στο τηγάνι (πηγή:)

Συχνά θεωρούμε γλυκιά μόνο τα κλασικά κέικ, αυτά που έχουν λεύκα και ψημένα σε φούρνο. Ωστόσο, υπάρχει επίσης η δυνατότητα προετοιμασίας επιδορπίων στο τηγάνι, γρηγορότερα και πιο πρακτικά από τον παραδοσιακό φούρνο. Είναι δυνατό, στην πραγματικότητα, να μαγειρεύετε πολλές γλυκές νοστιμιές στο τηγάνι, συμπεριλαμβανομένων κέικ, μπισκότα και τηγανίτες. Ακολουθούν μερικές συνταγές για να δοκιμάσετε αμέσως, να πειραματιστείτε το μαγείρεμα σε ένα τηγάνι, θυμηθείτε να χρησιμοποιείτε πάντα έναν αμφιβληστροειδή για να βάζετε τη σόμπα για καλύτερη διανομή της θερμότητας.

Απλή κέικ στο τηγάνι

Για να φτιάξετε ένα κέικ σε ένα τηγάνι των 26 cm θα χρειαστεί:

  • 200 γραμμάρια αλεύρι
  • 100-150 γραμμάρια ζάχαρης
  • 50 ml ελαίου ή 50 g βουτύρου
  • 2 αυγά
  • ζύμη
  • Τριμμένη φλούδα λεμονιού
  • Γάλα 100-150 ml

διαδικασία

  1. Ανακατεύουμε προσεκτικά και στη συνέχεια σε καλά ψημένο τηγάνι, ρίχνουμε το περιεχόμενο και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 40 λεπτά.
  2. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, αφήστε το δροσερό και σκόνη με ζάχαρη άχνη, αν θέλετε.
  3. Μια παραλλαγή μπορεί να περιλαμβάνει τσιπ σοκολάτας μέσα, για ένα ακόμα πιο νόστιμο επιδόρπιο.

Πανμυρισμένα μπισκότα

Νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή, τα μπισκότα στο τηγάνι είναι μια πολύ γρήγορη και πολύ ευπροσάρμοστη λύση. Μπορούμε να τα αρωμάσουμε με σοκολάτα, τζίντζερ, κανέλα ή απλή και πάντα νόστιμη βανίλια.

Δείτε πώς να τα προετοιμάσετε:

  • 150 γραμμάρια αλεύρου
  • 70 γραμμάρια βουτύρου
  • 70 ml γάλακτος
  • 70 γραμμάρια ζάχαρης
  • Σκόνη ψησίματος

διαδικασία

  1. Ζυμώνουμε τα συστατικά για να κάνουμε μια μπάλα που θα βάλουμε στο ψυγείο για μισή ώρα για να ξεκουραστεί.
  2. Στη συνέχεια, ρίχνουμε ένα φύλλο περίπου 5 mm και με τα καλούπια που φτιάχνουμε μπισκότα που θα μαγειρέψουμε σε μια κατσαρόλα για περίπου 4 λεπτά ανά πλευρά.
  3. Εμείς σκόνη από το κρύο με ζάχαρη άχνη και να απολαύσετε!

Επιδόρπια μικροκυμάτων

γλυκό στο φούρνο μικροκυμάτων

γλυκό στο φούρνο μικροκυμάτων μικροκυμάτων γλυκό (πηγή:)

Ακόμη και στο φούρνο μικροκυμάτων θα μπορέσουμε να προετοιμάσουμε νόστιμα επιδόρπια και επιδόρπια για να απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή. Εδώ είναι μερικές προτάσεις έτοιμες για δοκιμή. Ρίξτε μια ματιά και στα επιδόρπια που θα μαγειρευτούν στο φούρνο μικροκυμάτων απευθείας στο κύπελλο.

Κέικ κακάο μικροκυμάτων

Ένα νόστιμο και μαλακό ζυμωμένο κέικ που θα μας επιτρέψει να αντικαταστήσουμε τα μπισκότα για πρωινό πρωινό ή τέλειο για να παρουσιαστεί σαν επιδόρπιο μετά από ένα γεύμα. Εδώ είναι αυτό που χρειαζόμαστε:

  • 125 γραμμάρια αλεύρι
  • 125 γραμμάρια ζάχαρης
  • 100 γραμμάρια βουτύρου
  • 30 γραμμάρια πικρής σκόνης κακάο
  • 2 αυγά
  • 4 κουταλιές της σούπας γάλα
  • Σκόνη ψησίματος

διαδικασία

  1. Εργαζόμαστε ενεργά όλα τα συστατικά
  2. Καλύψτε ένα καλούπι γυαλιού πυρέξ με χαρτί περγαμηνής
  3. Ρίξτε το μείγμα που πρόκειται να μαγειρευτεί για 5 λεπτά σε ισχύ 650 watts.
  4. Σε αυτό το σημείο, ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα για να σιγουρευτούμε ότι δεν χρειάζεστε ακόμα ένα λεπτό για το μαγείρεμα.
  5. Ας το βγάλουμε από το φούρνο, αφήστε το να κρυώσει και να το βγάλει, γεμίζοντας το με ζάχαρη άχνη.

Ρούττοτα πουτίγκα

Νόστιμο, φρέσκο ​​και πολύ λεπτό, αυτό το κέικ θα είναι ιδανικό για σνακ για τα παιδιά μας ή για εξυπηρέτηση ως επιδόρπιο.

συστατικά:

  • 5 αυγά
  • 300 γρ. Ρικώτας
  • 100 γραμμάρια ζάχαρης
  • 100 γραμμάρια γλυκά αμύγδαλα
  • 4 πικρά αμύγδαλα
  • Ξεφλουδίστε ένα τριμμένο λεμόνι
  • Βούτυρο και ψωμί q.b.

διαδικασία

  1. Μειώνουμε τα αμύγδαλα σε σκόνη
  2. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ρίξτε τα σε ένα βουτυρωμένο καλούπι πουτίγκας και πασπαλίστε με ψωμιά.
  3. Ψήστε και μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 12-15 λεπτά στα 500 Watt.
  4. Σερβίρουμε κρύο.

Αποστειρωμένα επιδόρπια

ατμισμένα κοκτέιλ

ατμισμένα κοκτέιλ ατμισμένα γλυκά (πηγή:)

Το μαγείρεμα με ατμό είναι ιδανικό για την παρασκευή μαλακών, γνήσιων, ελαφρών και λεπτών γλυκών. Είναι ευρέως διαδεδομένο στον ανατολίτικο πολιτισμό και έχει ληφθεί σήμερα, ακόμη και εδώ. Μπορούμε να δοκιμάσουμε τα πουτίγκα, τις κρέμες, τα λεύκα, όπως τα σάντουιτς, τα κέικ και πολλά άλλα. Μπορούμε να ξεκινήσουμε προσπαθώντας να φτιάξουμε νόστιμα σάντουιτς σοκολάτας με ατμό.

Γλυκά με ατμό κουλουράκια

Εδώ είναι αυτό που χρειαζόμαστε για την προετοιμασία των ψωμιών σοκολάτας:

  • 250 γραμμάρια αλεύρου
  • 50 γραμμάρια ζάχαρης
  • 25 γραμμάρια βούτυρο
  • 150 ml ζεστό γάλα
  • Σκόνη κακάο σε σκόνη
  • ζύμη

διαδικασία

  1. Ζυμώνουμε μέχρι να βρούμε ένα μη κολλώδες μίγμα και να το χωρίσουμε στο μισό
  2. Προσθέστε το πικρό κακάο στη μία πλευρά και ζυμώστε μέχρι να απορροφηθεί πλήρως.
  3. Αφήστε τη ζύμη να καλύψει με φιλμ για μερικές ώρες
  4. Ας τα ξεδιπλώσουμε και τα επικαλύψουμε, για να τα σκάψουμε.
  5. Αφήστε το ρολό να ξεκουραστεί ξανά
  6. Κόψτε σε φέτες 2-3 εκατοστά περίπου, βάζοντας τους να μαγειρεύουν σε χαρτί ψησίματος στον ατμό, μακριά από το άλλο, για περίπου ένα τέταρτο της ώρας.
  7. Μετά το μαγείρεμα, αφήστε το να κρυώσει και να απολαύσετε μαλακό

Ψητό φλιτζάνι

Τελειώνουμε με αυτή την πολύ εύκολη συνταγή cupcake με ατμό, σε καθαρό ιαπωνικό στιλ. Η συνταγή είναι πραγματικά προσιτή για όλους, και αν θέλετε μπορείτε να ακολουθήσετε τις οδηγίες στο βίντεο για να διακοσμήσετε τα cupcakes.

Βίντεο:


Μενού