Ένα Δημοφιλές Site Για Τις Σύγχρονες Γυναίκες, Η Οποία Θα Βοηθήσει Κάθε Γυναίκα Sovoyu Αλλάξει Τη Ζωή Προς Το Καλύτερο

Το βιβλίο των Χριστουγέννων: πώς να το προετοιμάσετε και να το διακοσμήσετε

Το βιβλίο των Χριστουγέννων: πώς να το προετοιμάσετε και να το διακοσμήσετε: Χριστουγέννων

Το ημερολόγιο των Χριστουγέννων είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά Χριστουγεννιάτικα κέικ και προέρχεται από τη Γαλλία: εδώ είναι η βασική συνταγή και όλες οι συμβουλές για να το διακοσμήσετε

Χριστουγεννιάτικη συνταγή Tronchetto

Έχετε δοκιμάσει ποτέ τη συνταγή των Χριστουγέννων; Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν: ήρθε η ώρα να κυλήσουμε τα μανίκια μας και να προετοιμάσουμε τα Χριστουγεννιάτικα κέικ: όχι μόνο το παντόρο, το panettone ή άλλα τοπικά επιδόρπια της Ιταλίας. Στην πραγματικότητα, σήμερα θα δούμε πώς να προετοιμάσουμε μια σκηνική και χριστουγεννιάτικη λιχουδιά, που προέρχεται όμως από τη Γαλλία: μιλάμε για το κούτσουρο των Χριστουγέννων, το περίφημο γλυκό του Oltr'Alpe, το οποίο έχει το σχήμα ενός πολύ γλυκού κορμού με σοκολάτα, του οποίου Το αρχικό γαλλικό όνομα είναι το Buche de Noel. Αν ψάχνετε για άλλες γραφικές συνταγές, δοκιμάστε τη συνταγή για το μελόψωμο σπίτι.

Η ιστορία του ημερολογίου των Χριστουγέννων

Tronchetto με γκι σοκολάτας

Τα γλυκά δέντρα Χριστουγέννων (19 εικόνες) Πολλές ιδέες για να εμπνευστείτε και να προετοιμάσετε αξέχαστες, νόστιμες και όμορφες κολοκύθες Χριστουγέννων (πηγή: iStock)

Το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο είναι ένα τυπικό χριστουγεννιάτικο κέικ που προέρχεται από τη Γαλλία, το αρχικό του όνομα είναι στην πραγματικότητα το Buche de Noel. Το ιδιαίτερο σχήμα του, το οποίο αναπαράγει ακριβώς ένα μικρό κορμό, είναι μια από τις αρχαιότερες παραδόσεις των Χριστουγέννων - αυτό είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλη την Ευρώπη - δηλαδή το απόθεμα των Χριστουγέννων: είναι το απόθεμα ενός ξύλινου κορμού που κατά παράδοση ο επικεφαλής της οικογένειας στο τζάκι κατά την παραμονή των Χριστουγέννων και που θα κάψει για όλη την περίοδο των διακοπών, ως σύμβολο καλής τύχης. Και αν πολύ λίγοι από εμάς έχουμε τώρα ένα τζάκι στο οποίο να τοποθετήσουμε το απόθεμα των Χριστουγέννων, ο καθένας μπορεί να ετοιμάσει το επιδόρπιο που εμπνέεται από αυτή την παράδοση, δηλαδή το ημερολόγιο των Χριστουγέννων.

Το επιδόρπιο είναι στην πραγματικότητα αρκετά απλό: πρόκειται για την παρασκευή μιας βάσης σε τοστ, η οποία είναι γεμισμένη με μαρμελάδα και τυλίγεται επάνω της, για να καλύψει στη συνέχεια με μια σοκολάτα γάνωμα. Αυτή είναι μια βασική συνταγή, αλλά οι παραλλαγές μπορεί να είναι πολυάριθμες, ειδικά όσον αφορά την πλήρωση, η οποία μπορεί να γίνει με κρέμες κάθε είδους και το ίδιο ισχύει και για την κάλυψη. Ας δούμε τη βασική συνταγή.

Ασπρόμαυρη μπότα αστραγάλου

Τα γλυκά δέντρα Χριστουγέννων (19 εικόνες) Πολλές ιδέες για να εμπνευστείτε και να προετοιμάσετε αξέχαστες, νόστιμες και όμορφες κολοκύθες Χριστουγέννων (πηγή: iStock)

Συστατικά για το μπισκότο

  • 1/4 φλιτζάνι πικρό κακάο
  • 1/3 φλιτζάνι και 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 3 αυγά και 2 κόκκινα
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο

Συστατικά για την πλήρωση

  • 1/4 φλιτζάνι νερό
  • 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη συν ένα κουτάλι
  • 2 κουταλιές της σούπας ρούμι
  • 1 φλιτζάνι και 1/4 κρέμα γάλακτος

Σύνταξη του ημερολογίου των Χριστουγέννων

Τα γλυκά δέντρα Χριστουγέννων (19 εικόνες) Πολλές ιδέες για να εμπνευστείτε και να προετοιμάσετε αξέχαστες, νόστιμες και όμορφες κολοκύθες Χριστουγέννων (πηγή: iStock)

διαδικασία

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 230° και προετοιμάστε το χαρτί ψησίματος.
  2. Πασπαλίστε λίγο λάδι στο χαρτί ψησίματος και πασπαλίστε πάνω από το κακάο.
  3. ανακατέψτε το αλάτι, το κακάο και το αλεύρι.
  4. μίγμα αυγών και ζάχαρης
  5. βάλτε λίγο νερό σε μια κατσαρόλα και σιγοβράζετε σε ένα bain-marie?
  6. προσθέστε και τα κόκκινα, κατόπιν πάρτε τον εαυτό σας ένα μίξερ που μπορεί να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες και το μείγμα με το κράτημα του δοχείου πάνω από το βραστό νερό?
  7. αφαιρέστε το δοχείο από πάνω από το νερό και αναμίξτε τα πάντα για 2 λεπτά.
  8. ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά με αυτό το υγρό μείγμα και αναμείξτε τα.
  9. προσθέστε επίσης το βούτυρο που πρέπει ήδη να λιώσει.
  10. απλώστε τη ζύμη στο φύλλο ψησίματος και στο χαρτί που έχετε προετοιμάσει και μαγειρέψτε για περίπου 7 λεπτά.
  11. αφαιρέστε το φύλλο ψησίματος και γυρίστε το κέικ μακριά, αφαιρώντας έτσι όλο το χαρτί ψησίματος.
  12. Τοποθετήστε το κέικ σε ένα καθαρό πανί που θα έχετε πασπαλιστεί με σκόνη κακάο.
  13. Σε αυτό το σημείο θα πρέπει να ρίξετε το κέικ ενσωματώνοντας το πανί?
  14. αφήστε το κέικ δροσερό?
  15. σε ένα φλιτζάνι μίγμα 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και νερό?
  16. βράστε και σιγοβράστε για 3 λεπτά.
  17. αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε το ρούμι και αφήστε να κρυώσει.
  18. απλώστε αυτό το σιρόπι από ρούμι και την κρέμα και την τελευταία κουταλιά ζάχαρης απευθείας στο κέικ (αφού αφαιρέσετε το πανί).
  19. ρίξτε ξανά και τυλίξτε το στέλεχος σας στην πετσέτα πιάτων, εμποδίζοντας το καλά.
  20. αφήστε το στο ψυγείο για 30 λεπτά και πασπαλίστε με κακάο πριν το σερβίρετε.
  21. ένας πολύ ωραίος τρόπος για να διακοσμήσετε το χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο είναι με το fondant σοκολάτας?
  22. Μόλις τελειώσετε την προετοιμασία του κέικ θα πρέπει να ξεδιπλώσετε το φυτό και να κάνετε τα πιο επιθυμητά σχέδια πάνω του.
  23. μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καλούπι, ή να κάνετε τα πάντα με το χέρι σύμφωνα με την έμπνευση?
  24. για να δώσετε μια πιο όμορφη επίδραση, πασπαλίζετε τη σκόνη κακάο στο αρωματικό και στη συνέχεια αφαιρέστε την περίσσεια σκόνης, θα σας δώσει ένα ελαφρώς πιο αδιαφανές χρώμα και πλούσιο σε αποχρώσεις.

Παραδοσιακό λογότυπο Χριστουγέννων

Τα γλυκά δέντρα Χριστουγέννων (19 εικόνες) Πολλές ιδέες για τη λήψη έμπνευσης και την προετοιμασία των αξέχαστων, νόστιμων και όμορφων Χριστουγέννων bunions (πηγή:)

Μόλις τελειώσετε τη διακόσμηση του συμπυκνώματος, μπορείτε να καλύψετε τον κορμό: τα μοτίβα που μπορείτε να δημιουργήσετε είναι τα πιο ποικίλα, από τον κλασικό κορμό δέντρου σε ένα πιο περίτεχνο σαν ένα σχέδιο παχνιών. Μπορείτε επίσης να εξετάσετε το ημερολόγιο ως μια απλή βάση για να επισυνάψετε κούκλες πάστας ζάχαρης.

ΝΑ ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ

  • Άγιος Βασίλης
  • Χριστούγεννα τραγούδια
  • Χριστουγεννιάτικα χαιρετισμούς
  • Χριστουγεννιάτικο δέντρο
  • Χριστουγεννιάτικες αγορές 2018
  • Χριστούγεννα δουλειές
  • Δώρα Χριστουγέννων
  • Χριστουγεννιάτικα γλυκά

Βίντεο:


Μενού